HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
玉米粉100克，低筋面粉60克，泡打粉5克
2、调料
白糖适量
二、做法
1、将玉米粉、低筋面粉和泡打粉混合，加入白糖和水搅拌成面糊。
2、将面糊倒入模具内；锅内倒水烧沸，将装有面糊的模具放入蒸屉上。
3、用大火蒸15分钟即可。
三、注意事项
搅拌面糊时不要一次性加入大量水，要边搅拌边加水，直到面糊薄薄地挂在筷子上慢慢滴落为最佳。
