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西瓜卷

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西瓜卷

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一、原料

　　发酵面团适量

二、做法

　　1、发酵面团下剂，搓成细条，按扁。

　　2、将扁条折成多层，用筷子拧成西瓜状，制成西瓜卷生坯。

　　3、将生坯醒好，上笼蒸熟即可。

西瓜卷

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