HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉、豆沙馅各适量
2、调料
发酵粉适量
二、做法
1、发酵粉用温水化开，与面粉—起加水和成面团，静置发酵15分钟后，揪成小面剂，擀成长薄片。
2、将豆沙馅搓成条状，在面片的一边放上豆沙条，然后向另一边卷起成条状，再盘成圆饼状，即成豆沙卷生坯，饧30分钟。
3、将饧好的生坯上笼，大火蒸熟即可。
