HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
胡萝卜1根,面粉、泡打粉、酵母、糖各适量
二、做法
1、胡萝卜榨汁。面粉、泡打粉混合,一半加入酵母、糖、胡萝卜汁、清水和匀,另一半加入酵母、糖和匀,均揉至表面光滑。
2、两种面团静置10分钟后搓成长条,切小枕头形馒头生坯。将生坯静置40~50分钟,放入笼屉蒸8分钟即熟。