HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料:面团500克,菠菜叶200克
调料:椰浆10克,白糖20克
二、制作方法
1、将菠菜叶洗净,放入搅拌机中打成袭菜汁,加入椰浆和白糖,拌至白糖溶化。
2、将混合汁倒入揉好的面团中,用力揉匀。
3、面团擀成薄皮,从外向里卷起。
4、将卷起的长条搓至光滑,再切成大小相同的面剂,即菠菜汁馒头生坯。
5、饧发1小时,再上笼蒸熟即可。
三、注意事项
菠菜具有促进生长发育,增强抗病能力的功效。