HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
白糯米2茶杯,发酵面团、白糖、生油各适量
二、做法
1、白糯米洗净,加适量水上笼蒸熟。
2、蒸熟的糯米饭趁热取出,拌入白糖和生油,成糯米馅。
3、取发酵面团下剂,擀皮,包入糯米馅,制成糯米馒头生坯。将生坯醒好,上笼蒸熟即可。