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吉士馒头

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吉士馒头
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一、材料

  原料:面团500

  调料:椰浆10克,白糖20克,吉士粉适量

二、制作方法

  1、将吉士粉和所有调料加入面团中,揉匀。

  2、将揉好的面团擀成薄面皮,将面皮从外向里卷起,成长圆形。

  3、将长圆形面团切成大约50克一个的小面剂。

  4、放置饧发,上笼蒸熟即可。

三、注意事项

  吉士粉具有增香、增色、增松脆等功效。



吉士馒头

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