HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
干枣半茶杯，发酵面团适量
二、制作步骤
1、干枣洗净，浸泡2小时。
2、发酵面团下小剂，搓成枣核状。
3、将剂子压扁，压上花纹，包上一个枣，捏成一个圆形。做多个圆形堆在一起，成小山状。
4、将做好的枣馒头生坯醒好，上笼蒸熟即可。
