HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
发酵面团、豆沙馅各适量
二、制作步骤
1、取发酵面团500克，下剂10个。
2、将下好的剂子擀成圆形。
3、将豆沙馅包入面饼中，用刮板刮成佛手形生坯。
4、将醒好的生坯上笼，急火蒸熟，即成佛手馒头。
