HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
玉米面300克,面粉、酸菜末各200克,黄豆面、酵母各少许,猪肉末150克
2、调料
葱末、姜末各10克,精盐1小匙,味精、鸡精、花椒粉各2小匙,熟猪油2大匙
二、制作步骤
1、将猪肉末、酸菜末、葱末、姜末、精盐、味精、鸡精、花椒粉和熟猪油拌匀成馅料。
2、玉米面、黄豆面、面粉、酵母和清水揉成面团,稍饧后下成剂子,再包入馅料,然后入锅蒸熟即可。