HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
自发粉150克,广味香肠15克,黑芝麻、白芝麻各少许
2、调料
豆沙活量
二、制作步骤
1、将自发粉加入适量清水和匀,饧发好,取一部分面团揉匀成小馒头状,滚粘上白芝麻。
2、另—部分面团揉匀,按扁,包入豆沙馅制成刺猬状。
3、剩余面团搓成条,卷上广味香肠制成腊肠馒头,放入锅中蒸15分钟,取出装盘即可。