HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
苦荞面200克,糯米面100克
2、调料
青红丝、白糖各适量
二、做法
1、青红丝切成碎粒。
2、苦荞面、糯米面加适量热水、白糖、青红丝碎粒,揉匀,饧约1小时。
3、将面团揪成大小均匀的小面剂,将每个面剂捏成窝窝形状,摆入笼屉用大火蒸熟即可。