HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
自发面粉500克,花生仁150克
2、调料
植物油、盐各适量
二、做法
1、锅内倒植物油烧热,放入花生仁炒香,去皮,碾成碎末。
2、自发面粉用水揉成面团,加花生碎末、盐揉匀。
3、将揉好的面团搓条,切剂子,揉成馒头生坯,放入蒸锅中略汤,用大火蒸熟即可。
三、营养看台
花生中含有丰富的营养,有养胃、补血、润肺、化痰的功效,但不要选霉烂、发芽的花生,这样的花生有毒。