HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
红薯面、面粉、发酵粉、白糖各适量
二、做法
1、红薯面、面粉、发酵粉、白糖拌匀,加温水和成面团,揉匀揉透,在温暖处饧15分钟。
2、将饧好的面团下剂,做成馒头生坯。
3、将馒头生坯放在温暖处饧30分钟,凉水上笼,中火蒸熟即可。