牛肉煎包

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牛肉煎包
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一、材料

  原料:鲜牛肉、面粉各100克,水适量

  调料:发酵粉、白糖、食用油、盐各适量

二、制作方法

  1、面粉加少许水、白糖,放发酵粉和匀后擀成面皮。

  2、鲜牛肉剁成泥状,加活量的盐拌成馅,包入面皮中,句口想成花状包子生坯。

  3、锅中放油,将句子生坏下锅中,煎至金黄色即可。

三、注意事项

  白糖具有滋阴、调味、除口臭之功效。



牛肉煎包

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