HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
自发面粉500克，肉馅300克，莲白200克，胡萝卜丁适量
２、调料
盐、味精、鸡精、胡椒粉、香油各适量
二、做法
1、将适量自发面粉放入盆中，加入水兑匀成面团；莲白切粒备用。
2、肉馅、莲白粒放入容器，加入盐、鸡精、味精、胡椒粉、香油拌匀制成馅心。
3、将发的面团搓条、下剂子，包入馅心制成包子生坯，在包子顶端用胡萝卜丁装饰。放入蒸锅用旺火蒸熟即可。
