HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉500克
2、调料
葱花，姜丝，花椒，大料，植物油，盐
二、制作方法
1、葱花、姜丝、花椒、大料入热油锅中爆炒出香味，捞出这些调料，将热油倒入盆内，待冷却后，加入50克面粉和适量盐调成糊状酥馅；将剩余的面粉加少许盐，用温水和成面团，稍饧。
2、面团搓成长条，切剂，擀成长条面片，抹上酥馅，擀成圆饼生坯，入热平底油锅中烙熟即可。
三、注意事项
此饼外酥脆，内软嫩，面香浓郁，香浓味美。
