HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
1、原料
面粉100克,红薯面400克,豆腐250克
2、调料
葱姜末、盐、花生油各适量
二、做法
1、将红薯面、面粉混合,用沸水烫透,揉匀,晾凉。
2、豆腐切小丁,加入葱姜末、盐、花生油拌匀,制成馅料。
3、取晾好的红薯面搓条,下剂,擀皮,包入馅料,上屉蒸熟即成。