HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
1、原料
发酵面团600克，黑米适量
2、调料
白糖适量
二、做法
1、将黑米蒸熟，加入白糖搅拌均匀，晾凉。
2、取发酵面团搓条，下剂，擀皮。
3、用匙板将黑米包入皮内，做成烧卖形生坯，醒发后上笼，以旺火蒸10分钟即成。
