HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
1、原料
菠菜汁、面粉、猪肉泥各适量
2、调料
酱油、葱姜末、盐、生油各适量
二、做法
1、菠菜汁加入面粉中,加开水和成碧绿色的烫面面团,揉匀醒面。猪肉泥中加入调料搅匀,制成馅料,备用。
2、取烫面面团搓条,下剂,擀皮。
3、用匙板将馅料包入皮内,直接上屉蒸10分钟即成。