HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
中筋面粉300克，小白菜碎150克，虾米碎20克，鸡蛋1个
2、调料
盐、鸡精各适量，酵母少许
二、制作步骤
1、将鸡蛋炒熟，炒碎，加入虾米碎、小白菜碎、鸡精、盐拌匀成馅料，备用。
2、中筋面粉加化开的酵母和水搅匀后和成面团，醒发后制成提褶小包子生坯，再醒发后上笼蒸熟即成。
