HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
中筋面粉750克,猪肉500克,葱末、姜末各少许
2、调料
盐、酱油、味精、香油、酵母各适量
二、制作步骤
1、将猪肉洗净,剁成肉末,加盐、味精、酱油、葱末、姜末和香油顺着一个方向调匀成馅料。
2、中筋面粉加化开的酵母和水和好,醒发后切剂子,成面皮,包入馅料,再醒发后上笼蒸熟即可。