HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
发面面团300克，油菜末150克，虾仁4个，猪肉末100克，姜末、蒜末各适量，法香叶少许
2、调料
盐、香油、老抽、胡椒粉、料酒各适量
二、制作步骤
1、将油菜末、猪肉末、香油、所有调料及姜末、蒜末拌匀成馅料；将虾仁洗净，去虾线。
2、将发面面团摘剂子，成薄面皮后包入馅料，每个放一个虾仁，醒发后上笼蒸熟，点缀法香叶即可。
