HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
发酵面团1份，芋泥馅500克
二、做法
1、将发酵面团平均分成20份，盖上湿布，醒约20分钟后擀开成圆形面皮。
2、在每张圆形面皮中包入约25克的芋泥馅，包成圆形，封口朝下摆放。
3、将包好的包子排放入蒸笼，盖上盖子，静置约30分钟醒发。
4、开炉火，待蒸汽升起时将醒好的包子以大火蒸约10分钟关火取出即可。
