HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
发酵面团1份
2、内馅材料
奶酪块440克
二、做法
1、将发酵面团平均分成每个重约40克的小面团，盖上湿布，醒约20分钟后擀开成圆形面皮。
2、在每张面皮中包入约20克的奶酪馅，包成圆形，收口朝下。
3、将包好的奶酪包排放入蒸笼，盖上盖子，静置约30分钟醒发。
4、开炉火，待蒸汽升起时，将醒好的包子以大火蒸约15分钟即可。
