HAIWEILIGAILIANGJI
烹调时间:30分钟
一、材料
玉米面300克,水发黄花、水发术耳、小白菜、胡萝卜各50克,鸡蛋2个,葱末15克,精盐1小匙,泡打粉8克,植物油25克
二、制作方法
1、黄花、木耳、小白菜、胡萝下均洗净切成碎末。
2、玉米面内加入泡打粉拌匀,加入搅散的蛋液及适量温开水略烫,搅散。
3、再在面中加入全部调料和匀成软面团。
4、面团揪成均匀的剂子,团成团子坯,摆入蒸锅内,用旺火足汽蒸15分钟至熟取出,装盘即成。