HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
自发面粉500克，豆沙馅250克
2、调料
红色食用色素适量
二、做法
1、将自发面粉放入盆中，加适量清水和匀揉成面团，稍饧。
2、将发面团搓条，切成大小均匀的小面剂，擀成圆皮，包入豆沙馅，制成仙桃形豆沙包，静置发酵。
3、豆沙包放入蒸笼中蒸熟，取出，用红色食用色素在桃尖刷上红色即可。
