HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
面粉500克，白糖200克，荔浦芋头500克，酵母粉、泡打粉、油各适量
二、制作方法
1、将面粉、泡打粉拌匀，加入白糖、酵母粉，加温水和匀，揉至糖融化，成表面光滑的面团。
2、将荔浦芋头去皮切块，蒸熟后压成泥，加入白糖和少许油搅拌均均，制成香芋馅。
3、将面团搓条，下剂，擀皮，包入馅料，收口捏紧，光面向上，即成芋香包生坯。
4、将生坯放入蒸笼里静置1小时，上火蒸约10分钟即熟。
三、注意事项
上笼蒸制时火力宜先小后大。
