HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
自发面粉500克，红豆沙馅300克，黑芝麻10克
2、调料
香油适量
二、做法
1、自发面粉放入盆中，揉匀制成面团，搓条，切剂子，成面皮。
2、包入红豆沙馅，在上面收口，捏成一头尖，一头圆的包子。
3、尖部做刺猬头，用剪刀在尖部横剪一下，剪出嘴巴、耳朵，粘上黑芝麻做眼珠，放入蒸锅蒸熟，冷却后，剪出长刺和尾巴，刷上香油即可。
三、注意事项
造型可爱的小剌猬一定能让小宝宝们爱不释手，蒸好后还可以在背部放一些水果，这样还能让宝宝们在吃点主食的同时补充所需的维生素。
蒸包子如何选择面粉？ 
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