HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
自发面粉500克，鸡蛋1个，猪肉馅400克
2、调料
植物油，白糖，盐，猪油，五香粉，鸡精，香油，葱花
二、做法
1、自发面粉，白糖，猪油放入盘中，再将鸡蛋磕入碗中加水调匀倒入盆中，并加入适量温水，和成面团，饧30分钟。
2、将猪肉馅加入盐，五香粉，鸡精，香油拌匀制成馅。
3、将饧好的面团搓条，切剂子，擀成圆皮，包入馅做成包子，放入蒸锅中蒸15分钟取出。
4、取一平底锅刷油，烧热后放入包子，煎至底部金黄，在顶部撒上葱花即可。
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