HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
色拉油300毫升,蒜末、葱各40克,辣椒粉45克,花椒粉(或花椒粒)15克,白胡椒粉10克
二、做法
1、葱洗净切段,备用。
2、取锅,放入色拉油烧热,加入蒜末、葱段炒香。
3、改小火,加入辣椒粉、花椒粉、白胡椒粉炒匀,熄火待凉后,装罐即可。
三、备注
色拉油也可以改150毫升色拉油加150克牛脂,味道更香。