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傻瓜干拌面的做法和配方-

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傻瓜干拌面的做法和配方-
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一、材料

  面条(宽窄皆可)150克;熟猪油、香葱末、酱油、辣椒油、醋、胡椒粉、植物油、蒜末各适量

二、做法

  1、热锅中倒入适量植物油烧热,下葱末、蒜末爆香,加入酱油、辣椒油、醋、胡椒粉制成调味汁。

  2、锅内倒水烧开,放入面条煮熟,捞出过凉,沥干盛入碗中,均匀淋入调味汁。

  3、撒上葱末,淋上熟猪油拌匀即可。



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