HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
玉米面条200克，熟猪肘肉50克，木耳30克，香菜20克，葱1根，姜10克
2、调料
植物油、鸡汤、盐、味精、绍酒、香油、白胡椒粉各适量
二、做法
1、葱洗净切成葱花；姜去皮切成末；香菜洗净切成段；木耳泡发，洗净；熟猪肘肉切片盛盘。
2、油锅烧热，爆香葱、姜，加绍酒、鸡汤，再放猪肘肉、木耳煮开，把玉米面条放入汤中煮熟，倒入沙锅内，加盐、味精、白胡椒粉、香菜段，淋上香油即可。
三、注意事项
玉米面条可以去超市买，用沙锅煮更加香醇浓郁。
