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番茄汁乌龙面的做法和配方

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番茄汁乌龙面的做法和配方
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一、材料

  乌龙面150克,鸡翅6个,番茄2个,香菇3朵,茼蒿20

二、调料

  鲜汤,盐,味精

三、做法

  1、番茄洗净切成块;香菇洗净泡软切成丝;茼蒿菜去掉根部洗净备用。

  2、锅中倒水煮开,放入乌龙面煮熟捞起,放入碗中备用。

  3、鸡翅洗净,放入滚水中烫熟,加入鲜汤、番茄、香菇煮熟,再加入茼蒿菜烫熟后全部捞出,取鸡翅切成段,放在乌龙面碗中。

  4、再往锅中倒入盐、味精煮开后淋在乌龙面上即可。

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