HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
冷冻乌龙熟面200克，海苔丝，葱花，七味粉各适量
二、蘸酱汁
水100毫升，柴鱼素1/5小匙，味醂25毫升，酱油15毫升，白味噌20克，色拉酱15克，芝麻酱15克，醋10毫升
三、做法
1、将蘸酱汁中的水、柴鱼素、味醂、酱油混匀，以中火煮开，放凉后与白味噌、色拉酱、芝麻酱、醋调和均匀备用。
2、将冷冻乌龙熟面放入沸水中烫熟，然后捞起备用。
3、将烫过的乌冬面盛入容器中，放上海苔丝，食用时蘸取调好的酱汁，搭配葱花、七味粉即可。
