HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
水管面(熟)180克,鸡腿肉1块,奶油,洋葱丝各40克,洋菇片30克,紫甘蓝丝,香芹末各少许
二、调料
菌菇酱6大匙,盐,白糖,黑胡椒粒,奶酪粉各适量
三、做法
1、鸡腿肉洗净切块,并用适量盐、白糖、黑胡椒粒腌5分钟备用。
2、热锅,融化奶油,炒香洋葱丝、洋菇片,加入鸡腿肉块炒约5分钟。
3、加入熟水管面拌炒1分钟。
4、倒入菌菇酱拌炒均匀后装盘,撒上适量奶酪粉、香芹末、紫甘蓝丝即可。