HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
圆直面150克,蒜5瓣,红辣椒30克,煮面水60毫升,橄榄油适量
二、调料
盐适量,黑胡椒粒1小匙,香芹碎适量
三、做法
1、煮一锅水,加入少许盐和橄榄油,放入圆直面煮4~5分钟至半熟,捞出沥干,加适量橄榄油拌匀。
2、蒜、红辣椒洗净切片,备用。
3、热平底锅,放入少许橄榄油,加入蒜片、红辣椒片以小火爆香至蒜片至金黄。
4、加入做法1半熟的圆直面拌炒均匀,接着加入煮面水、黑胡椒粒、盐煮至汤汁收干,起锅前撒上香芹碎即可。