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波菜凉面的做法

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波菜凉面的做法
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一、材料

  水管面100克,菠菜100克,红甜椒50克,圣女果8颗,奶酪丁2大匙,葱末3大匙,罗勒末20克,食用油适量

二、调料

  白醋1大匙,芥末籽酱1小匙,盐1/2小匙,胡椒粉1/4小匙,蒜泥1小匙

三、做法

  1、先将水管面放入沸水中煮至熟,再捞起沥干,加入少许食用油拌匀,盛入盘中放凉备用。

  2、菠菜洗净后,放入沸水中氽烫,再捞起沥干,切成碎末;红甜椒洗净切丁;圣女果洗净对切。

  3、将放凉的水管面、菠菜末、红甜椒丁和所有的调料拌匀,放上其余材料即可。

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