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越式牛肉面的做法

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越式牛肉面的做法
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一、材料

  鸡蛋面200克,生牛肉薄片150克,越式汤头500毫升,洋葱丝30克

二、调料

  鱼露1小匙,盐1/4小匙

三、做法

  1、将鸡蛋面煮熟后捞起,置于碗中,上面平铺上牛肉薄片备用。

  2、将越式汤头加入洋葱丝及所有调料,以中火煮开后全部淋在面碗中即可。

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