HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
鸡蛋面200克,生牛肉薄片150克,越式汤头500毫升,洋葱丝30克
二、调料
鱼露1小匙,盐1/4小匙
三、做法
1、将鸡蛋面煮熟后捞起,置于碗中,上面平铺上牛肉薄片备用。
2、将越式汤头加入洋葱丝及所有调料,以中火煮开后全部淋在面碗中即可。