HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
贝壳面（半熟）100克，蒜末10克，蛤蜊10克，冷开水50毫升，罗勒碎15克，奶酪丝、橄榄油各适量
二、调料
莎莎酱4大匙，盐3克
三、做法
1、取锅，用少许橄榄油将蒜末爆香后，加入蛤蜊略拌炒，再加入莎莎酱、冷开水和盐拌匀。
2、续加入半熟的贝壳面煨煮至入味，且汤汁略收干，起锅前加入罗勒碎，盛入容器中。
3、接着撒上奶酪丝，放入已预热的烤箱中，以上火250℃、下火100℃烤5~10分钟至外观略呈金黄色即可。
