HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
圆直面150克,蛤蜊6颗,山芹菜叶10克,圣女果片15克,蒜片10克,橄榄油2大匙,高汤400毫升
二、调料
盐1/4小匙
三、做法
1、在水滚沸时,放入圆直面煮8~10分钟即捞起备用。
2、在平底锅中倒入橄榄油,放入蒜片炒香,再放入圣女果片续炒,加入蛤蜊,盐和高汤,煮至蛤蜊打开后捞起,备用。
3、放入煮熟的圆直面,以小火炒约1分钟后,再放入山芹菜叶和蛤蜊拌匀即可。