HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
面粉500克,菠菜汁适量,虾仁 200克,猪肉末150克
2、调料
葱花、姜朱、酱油、盐、味精、胡椒粉、香油
二、做法
1、面粉加清水、菠菜汁揉成面团,稍饧。
2、虾仁洗净,切碎丁,加入猪肉末、葱花、姜末及酱油、盐、味精、胡椒粉、香油,搅匀制成馅料。
3、面团搓成长条,做成面剂,擀成圆片,包入馅料,捏成饺子状,上笼蒸熟即可。