HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
面粉400克，绿豆蓉500克
二、做法
1、面粉加适量水和成面团，饧透。
2、面团、绿豆蓉各分成30份；取一个面团压成圆形薄片，包入1份绿豆蓉馅，捏成三角形，用大拇指在三条边推出花边，制成绿豆三角饺生坯。按上述方法做好全部三角饺生坯，上笼用大火蒸约5分钟即司。
