HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
饺子皮500克,鸡蛋1个,韭菜,猪肉末各300克,植物油、盐、酱油、香油,姜末各适量
二、做法
1、韭菜择洗干净,切末备用。
2、将猪肉末放入碗中,加入韭菜末,植物油、盐、酱油、香油、姜末拌匀,再放入炒熟的鸡蛋,拌匀制成馅料。
3、取饺子皮包入馅料制成饺子,锅内放水煮沸,放入饺子煮熟,捞出即可。