HAIWEILIGAILIANGJI
烹调时间：20分钟
一、材料
中筋面粉150克，鸡蛋3个，白芝麻50克，白糖50克，熟植物油100克
二、做法
1、鸡蛋磕入容器内搅散，加入白芝麻、白糖、面粉搅匀成糊。
2、平底锅内加入植物油烧热，用手勺舀入蛋糊，摊成厚薄大小均匀的小圆饼。
3、用小火煎至底面呈金黄色，翻个，煎另一面至呈金黄色、熟透铲出装盘即成。
三、注意事项
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，同时它还富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，是一种老少皆宜的家常营养菜。
