HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
面粉500克，猪肉馅300克
2、调料
食用油、葱末、香油、盐、酱油各适量
二、做法
1、面粉用温水和匀成面团。
2、猪肉馅加入葱末、香油、盐、酱油，制成馅料。
3、将面团擀成大片，把馅铺在面上，卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄。
4、锅内略放油，加入馅饼烙熟即可。
三、注意事项
煎烙的油温要控制好，烙之前可在薄饼的两面先刷层油，这样可让油饼更均匀。
