HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
玉米面500克，自发面粉200克，奶粉200克，鸡蛋2个
2、调料
食用油、白糖各适量
二、做法
1、将玉米面、自发面粉、奶粉搅拌均匀，再加入鸡蛋、白糖、清水和成面糊。
2、平底锅内刷油烧热，放入适量面糊，在锅中制成圆饼形。
3、待底部煎至上色后，翻面煎至金黄即可。
三、注意事项
调好的面糊要稀稠适度，调好后要饧一会儿，这样煎制出来的奶香玉米饼才会口感松软。
