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美式松饼的做法

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美式松饼的做法
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一、原料

  1、材料

  面粉200克,鲜奶100克,泡打粉10克,鸡蛋2

  2、调料

  食用油、鲜奶油、盐、白糖各适量

二、做法

  1、将鸡蛋、白糖、盐放入电动打蛋器中,以中速搅拌均匀,继续拌打至浓稠状。

  2、加入面粉、泡打粉拌匀,再加入鲜奶、鲜奶油制成面糊,静置15~20分钟。

  3、将松饼机预热,倒入约七分满的面糊,烤至有气泡后,盖上盖加热至灯熄灭即可。

三、注意事项

  你可以搭配自己喜欢的口味的酱食用。如果家里没有松饼机,你可以用平底锅代替。在锅底均匀涂抹少量奶油,再用小火翻煎至两面变色即可。



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