HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
面粉1000克，红糖300克，桂花酱40克，香油、发酵粉、食用碱各适量
二、做法
1、发酵粉用温水化开，加面粉、红糖、桂花酱、香油和成面团，静置发酵。
2、待面团发起后，加食用碱反复揉匀，再盖上湿布稍饧一会儿。
3、把面团搓成长条，揪成面剂，做成圆饼坯。
4、烤箱预热后，将圆饼坯摆入烤盘内，进烤箱烤熟即可。
