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香葱煎饼的做法步骤
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香葱煎饼的做法步骤
一、材料
1、原料
面粉300克，猪五花肉350克，葱末30克，泡打粉7克，清水适量
2、调料
食盐3克，味精2克，香油8毫升，花生油适量
二、做法
1、将面粉、泡打粉、清水、食盐揉成面团发酵，下剂备用。
2、猪五花肉去皮剁碎，调味，加入葱末，制成肉馅。
3、将面团擀薄，包入肉馅，成煎饼状。
4、将生坯放入煎锅摊平，煎至两面金黄即可。
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